必胜客北京两家门店被立案查处_湾区律师网

必胜客北京两家门店被立案查处

2022-07-20 21:34:06  浏览：1326  来源：法治网
7月20日，北京两家必胜客门店因存在为过期食品原材料更换标签、烹炸油长期不更换等问题，被北京市丰台区和海淀区市场监管局依法立案查处。...

7月20日，北京两家必胜客门店因存在为过期食品原材料更换标签、烹炸油长期不更换等问题，被北京市丰台区和海淀区市场监管局依法立案查处。

记者从北京市丰台区市场监管局了解到，该区涉事门店为必胜客和谐广场餐厅，执法人员现场对其食品原材料、半成品等食品的保质期限、使用和库存情况，以及从业人员的生产加工操作过程等进行全面检查。检查发现，后厨冷冻库中存放有保质期至7月19日的法式吐司面包片1袋。另外检查发现其洗消间脏乱、存有大量待清洗的餐具、地面油腻湿滑，以及食品库房中存放有非食品和个人衣物等问题。

图为北京市丰台区市场监管局执法人员正在对涉事门店食品原材料进行检查。（北京市丰台区市场监管局供图）

丰台区市场监管局立即组织第三方检测公司对食用油、鸡腿、鸡翅、香肠、小龙虾等食品原材料进行现场抽检，检测结果待出。丰台区市场监管局餐饮科副科长宋京介绍，针对现场检查情况及相关问题，丰台区市场监管局依法进行立案查处，目前案件正在调查过程中，涉事门店已停业整顿。

20日当天，北京市海淀区市场监管局第一时间对涉事门店必胜客魏公村餐厅营运在线系统进行了检查，查看了废油管理和原材料损耗管理情况。同时，对食品原材料保质期和相应进销存记录、冷链产品的出入库记录等进行了检查。

图为北京市海淀区市场监管局执法人员正在对涉事门店食品原材料进行检查。（北京市海淀区市场监管局供图）

在现场检查中，执法人员通过监控视频发现后厨员工正在将后厨原料扔入垃圾桶后，立即进行制止，并对食材的有效期进行严格检查。现场检查发现，该涉事门店对开封后食材自行加贴的有效期标签存在填写不规范、后厨环境不洁、操作间地面存在油污渍等问题。

据了解，海淀区市场监管局已现场委托第三方机构对后厨发现的原材料进行检测，现场联合公安部门对该涉事门店内部后厨视频证据进行固化，同时对涉及的员工进行问询，目前案件正在调查中，涉事门店已停业整顿。

当天，海淀区市场监管局部署对辖区内45家必胜客门店同步进行全覆盖检查，后续将对检查中发现的问题严格依法依规进行处理。（记者侠克、吴文诩）

王博律师

高级合伙人 王博律师

广东华商律师事务所

☎电话：18938896818

知识产权，合同纠纷，经济纠纷，医疗纠纷，房产纠纷，公司风控，企业顾问等

 曾任中南财经政法大学知识产权研究中心研究员、武汉市江汉区司法局副局长、民革江汉区工委副主委等。现任华商律师事务所高级合伙人、香港律师会登记备案律师、香港张嘉伟律师事务所中国法首席顾问，多地仲裁员。兼任：武汉大学研究员、研究生校外导师，西北政法大学客座教授、研究生校外导师，中南财经政法大学知识产权（学院）研究中心研究员，南京理工大学/江苏商标品牌研究中心研究员，暨南大学、深圳大学等高校法学院研究生校外导师，深圳市知识产权专家库专家，佛山市知识产权侵权检验鉴定专家库专家，秦皇岛市知识产权专家库专家等。 擅长：知识产权、婚姻继承、合同纠纷、公司事务等民商事业务争端解决及刑事辩护，尤其擅长各类刑民交叉等疑难复杂案件的诉讼业务，对重大疑难案件的解决方案具有丰富经验。

上一篇：宁夏公布输入性鼠疫病例详情

下一篇：安徽铜陵一公交车失控与其他车辆发生碰撞 致2死5伤

评论区

共 0 条评论
  • 这篇文章还没有收到评论，赶紧来抢沙发吧~

【最新】

【推荐】

返回顶部