上门代厨“香”吗？江苏省消保委：这些问题不容忽视_湾区律师网

上门代厨“香”吗？江苏省消保委：这些问题不容忽视

2022-11-29 10:00:55  浏览：1343  来源：光明网
　　最近，买菜做饭一条龙的上门代厨悄然兴起，让厨艺小白们也能在家坐享美食。但这样的新型服务模式也存在隐患，江苏省消保委提醒：其准入...

　　最近，买菜做饭一条龙的上门代厨悄然兴起，让厨艺小白们也能在家坐享美食。但这样的新型服务模式也存在隐患，江苏省消保委提醒：其准入门槛不高、从业人员良莠不齐、服务质量高低不一等问题不容忽视，需要全社会共同发力促进该产业健康成长。

　　上门代厨，顾名思义，就是请厨师来自家做饭。这种形式其实不罕见。比如过去每逢喜事请大厨置办数桌饭菜，叫上亲朋好友庆贺一番，也显得烟火气十足。而今上门代厨的形式和使用场景都被不断更新。比如，消费者可以选择自备食材，也可以请厨师自带食材。想省心还可以请厨师包下饭后清洗打扫的活。所有的事情只需要提前和厨师预约好即可。

　　但是上门代厨的兴起也伴随着不少疑问。有的上门厨师并非其本职工作，只是出于爱好或赚外快需要而开立的副业，通常在二手交易平台或者生活服务平台上独立接单，厨师的身份等无从查验。请陌生人进入自己家这样一个封闭环境，能否保障消费者人身安全？

　　江苏省消保委分析，上门代厨满足了厨艺小白居家享受美食的需求，经济而便捷。但是作为一种新型餐饮服务模式，其准入门槛不高、从业人员良莠不齐、服务质量高低不一等问题也不容忽视。省消保委也建议广大消费者，尽量选择正规平台和商家，提前确认上门厨师的身份及健康状况等。

　　通讯员 徐悦

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 马燕

[ 责编：孙满桃 ]
王博律师

高级合伙人 王博律师

广东华商律师事务所

☎电话：18938896818

知识产权，合同纠纷，经济纠纷，医疗纠纷，房产纠纷，公司风控，企业顾问等

 曾任中南财经政法大学知识产权研究中心研究员、武汉市江汉区司法局副局长、民革江汉区工委副主委等。现任华商律师事务所高级合伙人、香港律师会登记备案律师、香港张嘉伟律师事务所中国法首席顾问，多地仲裁员。兼任：武汉大学研究员、研究生校外导师，西北政法大学客座教授、研究生校外导师，中南财经政法大学知识产权（学院）研究中心研究员，南京理工大学/江苏商标品牌研究中心研究员，暨南大学、深圳大学等高校法学院研究生校外导师，深圳市知识产权专家库专家，佛山市知识产权侵权检验鉴定专家库专家，秦皇岛市知识产权专家库专家等。 擅长：知识产权、婚姻继承、合同纠纷、公司事务等民商事业务争端解决及刑事辩护，尤其擅长各类刑民交叉等疑难复杂案件的诉讼业务，对重大疑难案件的解决方案具有丰富经验。

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